ちょっと変わった卵かけご飯
3姫2太郎ママ @cook_40055883
TKGの少しアレンジバージョン、我が家では白身黄身を別々にしますが、白身のトロミなしの固めたバージョンです。
このレシピの生い立ち
白身のどろっと感が苦手な人のために固めてみただけ。
ちょっと変わった卵かけご飯
TKGの少しアレンジバージョン、我が家では白身黄身を別々にしますが、白身のトロミなしの固めたバージョンです。
このレシピの生い立ち
白身のどろっと感が苦手な人のために固めてみただけ。
作り方
- 1
レンチンするのでお冷でもいいですが、白身だけ先まぜます、醤油、味の素はお好みで
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- 2
まぜたやつ
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- 3
レンチン適当にしたら固まりました。ここもお好みで。
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- 4
黄身をおとして、また醤油、味の素はお好みで、完成です。
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コツ・ポイント
黄身白身を別々にすることで、濃厚なTKGになります。
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