レンジで超簡単！美味しい、なめらかプリン
スノースティッチ @cook_40154254
誰でもすぐ作れて超簡単、でも美味しくて食べ過ぎ注意！子供と一緒に作るのもオススメです。
このレシピの生い立ち
市販のなめらかプリンみたいな物を作りたくて。
レンジで超簡単！美味しい、なめらかプリン
誰でもすぐ作れて超簡単、でも美味しくて食べ過ぎ注意！子供と一緒に作るのもオススメです。
このレシピの生い立ち
市販のなめらかプリンみたいな物を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
粉ゼラチンをレンジに使用できる小皿に入れ、水(大さじ1と1/2)でふやかしておく。
-
- 2
卵を別のボウルに入れ、とき卵を作っておく。よく混ぜておく。
-
- 3
耐熱ボウルに牛乳、砂糖を入れ、レンジ600wで2〜2分30秒加熱する。取り出したら、砂糖が完全に溶けるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
ゼラチンをレンジ600wで10〜20秒加熱して溶かし、③の耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせる。(③のボウルが温かいうちに)
- 5
④のボウルに、生クリーム、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。最後にとき卵を入れ混ぜ合わせる。
- 6
ザルでこした後、器に入れ冷蔵庫で2時間以上冷やしたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
牛乳をレンジで加熱する時は、沸騰させないようにする。
ゼラチンの粒が残らないようにサラサラになるまで溶かして、混ぜ合わせる。
卵は、よく混ぜておいた方がいいです。
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