鶏ひき肉入りかぼちゃコロッケ♡
甘ぃしっかり味な、かぼちゃコロッケになります♡！甘くない残念かぼちゃを買ってしまったら味つけちゃえ←と♡！
このレシピの生い立ち
甘くなぃ残念かぼちゃ…凹。。に、あたってしまったので、余ってた鶏ひき肉を使って甘いコロッケにしますた(´・∀・｀)♡！かぼちゃ自体の味が好きな方には向かないかな？母は素朴が良い…←と。。
鶏ひき肉入りかぼちゃコロッケ♡
甘ぃしっかり味な、かぼちゃコロッケになります♡！甘くない残念かぼちゃを買ってしまったら味つけちゃえ←と♡！
このレシピの生い立ち
甘くなぃ残念かぼちゃ…凹。。に、あたってしまったので、余ってた鶏ひき肉を使って甘いコロッケにしますた(´・∀・｀)♡！かぼちゃ自体の味が好きな方には向かないかな？母は素朴が良い…←と。。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてバターを敷いたフライパンへGoっ！軽く炒めます！
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- 2
鶏ひき肉、調味料を投入っ！ょーくパラッと炒めます！鶏ひき肉をバラけさせる様に！ダマになると食感が…凹w(；・∀・)！
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- 3
汁っけが無くなるまでょーくパラッと炒めます！
- 4
汁っけが無くなったらボウルに移して、かぼちゃが湯がけるまで待機っ！
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- 5
かぼちゃを小さく切ります！
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- 6
皮ごと使いたぃ派←ですが、今回は皮を切り落としました！これは別茹でして愛犬ちぁんにあげますん♡！
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- 7
かぼちゃを潰せる柔さまで爪楊枝や、竹串でブスブス刺しながらw湯掻きます！
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- 8
柔らかくなったら1度ザルに上げて、再度鍋へリターンっ！
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- 9
弱火で粉吹き芋にして、マッシャー等で潰してマッシュ状態にします！
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- 10
待機させとぃた鶏ひき肉の入ったボウルにかぼちゃを入れて、まじぇ！まじぇ〜♡！
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- 11
好きな形に形成してからの、小麦粉、溶き卵、パン粉←をつけつけします！
- 12
どゅーーんっw！小さくまん丸ボール状にしようか悩んだ結果…小判型にしましたんっ(´∀｀*)！
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- 13
油で※サッサッと←両面揚げます！直ぐに色がつくし、焦げやすぃので！表面に色がつく程度でサッと！←(しつこぃ奴wー)
- 14
完成っ(´・∀・｀)♡！パッカーんっと♡w！
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- 15
パッカーんな断面…鶏ひき肉ぶちゃぃく……(；・∀・)汗。。。ょーくパラッと←炒めたつもり…なのに。。。(言い訳w涙)
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- 16
コロッケシリーズ〜♡！良ければこちらもどぞー♡！お肉屋さん風♡家族絶賛コロッケ♡ID20498237♡！
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- 17
コーンスープ素で♡コーンクリームコロッケ♡ID21746052♡！
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コツ・ポイント
鶏ひき肉は炒める際によーくダマに固まらないようにパラッと炒めほぐしてください！食べた時に鶏ひき肉の主張が大きくなっちゃぅのでw！
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