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くるくる白菜の和風ポトフ
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くるくる白菜の和風ポトフ-レシピのメイン写真

くるくる白菜の和風ポトフ

一葉kazuha
一葉kazuha @cook_40135602

白菜、大根、ベーコンの和風ポトフです。
このレシピの生い立ち
白菜と大根がたくさんあったので、作りました。

白菜、大根、ベーコンの和風ポトフです。
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くるくる白菜の和風ポトフ

一葉kazuha
一葉kazuha @cook_40135602

白菜、大根、ベーコンの和風ポトフです。
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白菜と大根がたくさんあったので、作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8個
  2. にんじん 1/2本
  3. 大根 1/3本
  4. ベーコン お好み
  5. コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    にんじんは縦に細切り、大根は食べやすいサイズに。白菜は一枚ずつにはがします。

  2. 2

    野菜とベーコン、コンソメを鍋に入れて茹でます。

  3. 3

    白菜、にんじんが柔らかくなったら、取り出して白菜でにんじんを巻いていきます。
    輪切りにして、綺麗な面を上にして盛り付け。

  4. 4

    大根と、ベーコン、コンソメスープも盛り付けて完成です。

    • くるくる白菜の和風ポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

白菜は何枚か重ねてくるくる巻くとボリュームが出て綺麗にできます。

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一葉kazuha
一葉kazuha @cook_40135602
2022/01/22 04:04に公開

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