CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

R▷▷▷R
R▷▷▷R @cook_40314954

うちのお弁当には欠かせないきんぴらです
このレシピの生い立ち
ごぼうをもっと美味しくするには…蒸し焼き！！土臭さがなくなりもっと美味しいきんぴらに(*´∀｀*)

うちのお弁当には欠かせないきんぴらです
このレシピの生い立ち
ごぼうをもっと美味しくするには…蒸し焼き！！土臭さがなくなりもっと美味しいきんぴらに(*´∀｀*)

もっと読む

きんぴらごぼう

R▷▷▷R
R▷▷▷R @cook_40314954

うちのお弁当には欠かせないきんぴらです
このレシピの生い立ち
ごぼうをもっと美味しくするには…蒸し焼き！！土臭さがなくなりもっと美味しいきんぴらに(*´∀｀*)

うちのお弁当には欠かせないきんぴらです
このレシピの生い立ち
ごぼうをもっと美味しくするには…蒸し焼き！！土臭さがなくなりもっと美味しいきんぴらに(*´∀｀*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ごぼう 1本(細め)
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 少量
  • 酒 大さじ2
  • さとう 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • ゴマ 大さじ1
  • 七味 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんを細切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油、鷹の爪に入れ中火にし温まったら ごぼうにんじんを加え炒める

  3. 3

    酒を加え蓋をして弱火で3分蒸す

  4. 4

    砂糖、しょうゆを加え汁気がなくなるまで中火で炒める

  5. 5

    仕上げにゴマと七味を加え完成

    • きんぴらごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

味付けをする前にお酒で蒸し焼きにすることで美味しいごぼうになります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

R▷▷▷R
R▷▷▷R @cook_40314954
2022/01/23 06:42に公開
娘からレシピをちゃんと保存しておくよーに！とお願い(指示？)があったのでうちで作ってるレシピ保存用です
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 ゴマ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 薬味のせモッツァレラ
  2. シンプルに【あんかけ豆腐（柚子胡椒）】
  3. ノンオイル丸ごとレモンのコールスロー
  4. わかめときゅうりの酢の物
  5. 黒ごまシェイク
  1. かぶとツナのサラダ【無限かぶ】
  2. 手羽元の簡単グリルチキン
  3. 宮崎県民も納得。本物の「チキン南蛮」
  4. ☆簡単☆鶏むね甘辛ガーリック
  5. 専門店レベルに焼ける「ステーキの焼き方」
  6. Easy Honey Butter Cookies
  7. Potato Soup
  8. Lobster bisque
  9. Candied Sweet Potatoes
  10. Pumpkin Soup 🥣
  1. 激安レシピ★【ちくわのソースカツ丼♪】
  2. さきいかと切干大根のピリ辛おつまみ
  3. 簡単おつまみ♫山芋の紅生姜焼き
  4. 冷蔵庫のもので！豚バラと白菜のネギ塩炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577402
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close