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挽肉ともやしの簡単炒め
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挽肉ともやしの簡単炒め-レシピのメイン写真

挽肉ともやしの簡単炒め

Rikagusk☆
Rikagusk☆ @cook_40315072

簡単で美味しく材料費も安い！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのでとりあえず作ってみました。調味料もご家庭の好みで味付ければいいと思います！

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材料

4人分
  • もやし 2袋
  • 合挽き肉(好みの挽肉でもOK) 350g
  • ニンニク 1~2片
  • 塩、胡椒 適量
  • 味の素 適量
  • 醤油or めんつゆ(好みの方で) 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにニンニクのみじん切りを入れ、火加減に注意しながら香りが出てきたら挽肉を入れ炒める(挽肉は何でもよい)

    • 挽肉ともやしの簡単炒め作り方1写真
  2. 2

    挽肉に火が通ってきたら塩コショウを入れもやしを入れる

    • 挽肉ともやしの簡単炒め作り方2写真
  3. 3

    もやしと挽肉を混ぜ合わせ塩コショウ、味の素、醤油or めんつゆを入れ味が馴染むように混ぜ合わせる

    • 挽肉ともやしの簡単炒め作り方3写真
  4. 4

    味が馴染んだら水溶き片栗粉を入れとろみをつけ完成！

    ※片栗粉がなければ作り方3で完成～！

    • 挽肉ともやしの簡単炒め作り方4写真

コツ・ポイント

挽肉は、合挽き肉でも鶏･豚･牛のどちらでも大丈夫です！15分位で簡単に作れます。

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Rikagusk☆
Rikagusk☆ @cook_40315072
2020/03/22 13:13に公開
沖縄料理とブラジル料理が大好きです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 もやし にんにく 合い挽き

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