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ミネストローネ-レシピのメイン写真

ミネストローネ

reichachai
reichachai @cook_40296562

野菜を切って煮るだけ簡単です
このレシピの生い立ち
次の日は生クリームをいれトマトクリームスープにしてます

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 2個
  • しめじ 1パック
  • ウィンナー 5本
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク チューブ2センチ
  • カットトマト 1缶
  • 水 適量
  • 砂糖 小さじ2
  • ケチャップ 適量
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、しめじ、ウィンナー、玉ねぎを切っておく

  2. 2

    オリーブオイルにニンニクを入れローリエを入れ具材炒め塩胡椒をする

  3. 3

    カットトマトを入れコンソメを入れ水、砂糖を入れ煮込みます

  4. 4

    ケチャップで味を整えて完成

コツ・ポイント

酸味が好きならケチャップ多めがオススメです

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reichachai
reichachai @cook_40296562
2022/01/19 07:25に公開
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このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ にんじん トマト缶 じゃがいも ソーセージ にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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