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パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き
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パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き-レシピのメイン写真

パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き

dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

いんげんまめと人参で、格子状にした肉巻き!
甘い味付けなので、お子様にも食べやすいので、食べ過ぎ注意です(笑)

お弁当にもオススメ!

是非、お試しください⭐︎

いんげんまめと人参で、格子状にした肉巻き!
甘い味付けなので、お子様にも食べやすいので、食べ過ぎ注意です(笑)

お弁当にもオススメ!

是非、お試しください⭐︎

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パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き

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dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru

いんげんまめと人参で、格子状にした肉巻き!
甘い味付けなので、お子様にも食べやすいので、食べ過ぎ注意です(笑)

お弁当にもオススメ!

是非、お試しください⭐︎

いんげんまめと人参で、格子状にした肉巻き!
甘い味付けなので、お子様にも食べやすいので、食べ過ぎ注意です(笑)

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材料

2〜3人分(5本分)
  • しゃぶしゃぶ用豚スライス肉 200g(15枚程度)
  • いんげんまめ 10本
  • 人参 1/2本
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1と1/2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●蜂蜜 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    いんげんまめと同じ太さに、人参を切り、10本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に、人参を入れて5分加熱、そこにいんげんまめを加え、さらに2分加熱(合計7分)!茹でる。

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方2写真
    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    しゃぶしゃぶ用豚スライス肉を2〜3枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげんまめ2本で、格子状にし、巻く。

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    巻いたものに、薄力粉をまぶす。

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方4写真
  5. 5

    よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼く。

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方5写真
    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方5写真
  6. 6

    ⑤に●を入れて、よく絡める。

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方6写真
    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方6写真
  7. 7

    食べやすい大きさにカットする。
    (今回は3等分に)

    • パクパク食べれる★いんげんと人参の肉巻き作り方7写真

コツ・ポイント

✔︎薄力粉をまぶした後は、しっかり粉を落としておくこと!
薄力粉が多過ぎると、タレのとろみが濃くなり、味も濃くなります。

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dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺
dot.🄱🅛ⓐⓒ🅺 @BLaCk_maru
2022/01/25 05:09に公開
できないではなく、挑戦しないだけ時間がないのではなく、その時間を作らないだけ才能は、最初から備わっているものではないセンスも、最初から持ち合わせるものではない絶え間なく挑み、学び続けた結果、実を結んだのだ何もしないで、そうなった人はいないやらずに、不得意…と思うことがたくさんある料理も、その一つ誰にでも、最初があるもちろん、最初は、わからないものだらけわからない…と、もがく作業はとても苦しい?いや、逆だ知識を得る為に、学ぶ事はとても面白い掘り下げたら掘り下げただけ、得るものも大きい人生で忘れていた事を教えてもらった亡き父よ!どうでしょうか?上手くなりましたか?まだまだですよね?ゴールを決めてしまったら、成長は止まってしまいますもんね!料理を始めるキッカケをくれた父に、感謝
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんじん お肉 はちみつ いんげん豆 薄力粉 酒

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