レシピ投稿祭 厚揚げのみそ煮

えりこ82☆ @cook_40259829
2022年9月8日話題入り♬レシピ投稿祭☆厚揚げ1枚あれば出来ます。みそのコク&ショウガのさっぱり感で美味しいです
このレシピの生い立ち
厚揚げを煮ようと思い、しょうゆ味でなく、みそ味で煮ようと思い作ってみました。
作り方
- 1
厚揚げは8等分に切る。
- 2
鍋に●を合わせ、みそを溶かす。厚揚げを入れ、蓋をして火にかける。
- 3
煮立ったら弱火で約6~7分煮汁が大さじ2くらいになるまで煮る。煮ている間にショウガをすりおろす。
- 4
器に盛り、上から煮汁をかけてショウガをのせる。
- 5
2022年8月27日
「アイデア大集合!今日何作ろうが決まる「みんなの新作レシピ」10選」クックパッドニュースに掲載 - 6
2022年8月27日
「みんなの新作が大集合!今日作りたいレシピ10選」でクックパッドアプリで紹介
コツ・ポイント
みそはお好みのみそで作って下さい。
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