クリームキムチパスタ

さるちゃんちゃん
さるちゃんちゃん @cook_40315753

キムチと生クリームの意外な組み合わせ。盛り付けで辛さの調節が利くので好みに合わせられます。とても簡単な手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたキムチパスタを真似しようと作りました。たまたま出来たレシピです。が、喫茶店で食べたパスタと全く違うものになってます。(笑)

クリームキムチパスタ

キムチと生クリームの意外な組み合わせ。盛り付けで辛さの調節が利くので好みに合わせられます。とても簡単な手抜き料理です。
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べたキムチパスタを真似しようと作りました。たまたま出来たレシピです。が、喫茶店で食べたパスタと全く違うものになってます。(笑)

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材料

3人分
  1. 生クリーム 200ml2パック
  2. 牛乳 50ml
  3. 胡椒 少々
  4. こくうまキムチ 量は好みで
  5. パスタ 300g
  6. 刻み海苔 好みで

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    鍋に生クリーム、牛乳、胡椒を入れ温める。
    強火はやめた方がいいです。

  3. 3

    茹でたパスタを皿に盛る。

  4. 4

    ⒊に直接キムチを好みの分量でのせる。

  5. 5

    ⒉をたっぷりかける。

  6. 6

    飾りでおいキムチ。
    好みで刻み海苔も。

  7. 7

    辛さは、各自でキムチを足してもらうと調節できます。

コツ・ポイント

キムチは絶対に『こくうまキムチ』がいちばん合います。

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