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☆☆キムチクリームパスタ☆☆
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☆☆キムチクリームパスタ☆☆-レシピのメイン写真

☆☆キムチクリームパスタ☆☆

kotomichi
kotomichi @cook_40035669

キムチの辛さとクリームのまろやかさが合って絶妙！！
定番パスタに飽きたら是非お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
昔パスタ屋さんで食べたキムチ入りのパスタを再現してみようと思い作りました＾＾

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材料

１人分
  • パスタ ８０～１００ｇ
  • キムチ お好みで
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 生クリーム＋牛乳 合わせて１００ｃｃ位
  • コンソメ １/2個
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める

    • ☆☆キムチクリームパスタ☆☆作り方1写真
  2. 2

    生クリームと牛乳（半々もしくは生クリーム多めで）、砕いたコンソメを加える

    • ☆☆キムチクリームパスタ☆☆作り方2写真
  3. 3

    キムチを加え、塩・コショウで味を調える

    • ☆☆キムチクリームパスタ☆☆作り方3写真
  4. 4

    ３に茹で汁少々（おたまに１杯くらい）加え、硬めに茹でたパスタを入れて絡める

    • ☆☆キムチクリームパスタ☆☆作り方4写真

コツ・ポイント

ソースはコテコテになりやすいので、茹で汁で加減してくださいね♪

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kotomichi
kotomichi @cook_40035669
2008/02/26 14:25に公開
ゆっくりの～んびり♪料理を楽しんでます♡♡
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このレシピのキーワード

パスタ キムチ 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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