簡単!余りもので子供満足和風パスタ

まえだのおすず @cook_40315830
冷蔵庫の常備野菜や余り物で子供が喜ぶご飯を手軽に作りたくて(*^^*)
このレシピの生い立ち
少食で好き嫌いの多い娘が食べられるメニューを試行錯誤しました。新型コロナの影響で保育園が登園自粛になり、お家でご飯を食べる機会が増え、なるべく手軽に作れるものをと思い、考えました。
簡単!余りもので子供満足和風パスタ
冷蔵庫の常備野菜や余り物で子供が喜ぶご飯を手軽に作りたくて(*^^*)
このレシピの生い立ち
少食で好き嫌いの多い娘が食べられるメニューを試行錯誤しました。新型コロナの影響で保育園が登園自粛になり、お家でご飯を食べる機会が増え、なるべく手軽に作れるものをと思い、考えました。
作り方
- 1
◎印のお好みの野菜やお肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
パスタをゆでる前に、鍋に沸騰させた★お湯から小さじ1をとっておいて、★創味シャンタン小さじ1を混ぜ溶かしておく。
- 3
パスタは半分に折り、規定のゆで時間より1分短くゆでる。
短いパスタの方が1、2才のお子さんは食べやすくなります。 - 4
ゆでている間に、野菜やお肉を火の通りにくいものから順に炒める。
- 5
オイルを切ったシーチキンと刻みにんにくをフライパンに入れる。
- 6
水と醤油・酒・お湯で溶いておいた創味シャンタンを入れ、沸騰させる。
- 7
ゆでたパスタをフライパンで1分ほど強めの火力で炒める。
コツ・ポイント
大人1人と2才の少食の娘とお昼に食べるのにちょうどよい量です。調味料はパスタの量に合わせて、調整してください。
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