白子おろしポン酢【簡単】
簡単処理で確実殺菌！上手く処理して美味しく召し上がりましょう！
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに白子・酒・塩を入れ2時間以上、冷蔵庫にて漬けます。
- 2
冷水で洗い、好きな大きさに手でちぎり、ザルにあけます。
- 3
湯を沸かし、塩を少し入れ白子にゆっくりかけ2分～浸け、これを2回やります。
- 4
湯切りして完成。
温・冷どちらで食しても大丈夫です。
コツ・ポイント
熱湯で大丈夫です。
予想以上にプルプルに仕上がります。
#白子#処理#居酒屋#簡単#酒の肴#つまみ
つくれぽ
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