鍋にギーとクミンシード、ニンニクを入れ香りを出す

玉ねぎと人参を加えてしんなりするまで炒める

合い挽き肉を加え、さらに塩と胡椒を加えて、火が通るまで炒める

トマトピューレ、ローリエ、コンソメを加えて中火で20分ほど煮込む

最後に塩コショウで味を、調えたら完成