CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の皮のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の皮のきんぴら-レシピのメイン写真

大根の皮のきんぴら

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

大根の皮を使う大変エコな料理です
このレシピの生い立ち
大根できんぴらを作りたかったんですが、柔らかくて断念→皮を使ったら食感出ました

大根の皮を使う大変エコな料理です
このレシピの生い立ち
大根できんぴらを作りたかったんですが、柔らかくて断念→皮を使ったら食感出ました

もっと読む

大根の皮のきんぴら

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

大根の皮を使う大変エコな料理です
このレシピの生い立ち
大根できんぴらを作りたかったんですが、柔らかくて断念→皮を使ったら食感出ました

大根の皮を使う大変エコな料理です
このレシピの生い立ち
大根できんぴらを作りたかったんですが、柔らかくて断念→皮を使ったら食感出ました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根の皮 100g
  • にんじん 1本
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 唐辛子 お好みで
  • ごま油 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の皮とにんじんを細切りにする。

  2. 2

    フライパンで炒める
    しんなりしてきたら、しょうゆ、酒で味付け、お好みで唐辛子も

    • 大根の皮のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    仕上げにごま油で風味付けして完成

コツ・ポイント

大根の皮を使うところ。大根は水分が多いので炒めると柔らか過ぎてイマイチなんですが、「皮」を使うと食感があって美味しいです

大根の皮だけだと量が少ないのでぜひにんじんも入れてください。色味もキレイになります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499
2022/01/22 08:54に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 大根の皮 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超簡単　美味しい茄子の味噌焼き
  2. 時短&簡単☆生ハムとモッツアレラのサラダ
  3. 牛すじ白味噌煮込み
  4. エシャロットの炒めもの
  5. 🐟煮干しのチャルチョリ🌶️🇧🇩
  1. とろとろ★ほうれん草とベーコンのキッシュ
  2. 初めてでも失敗しない！簡単クッキーシュー
  3. 簡単♡白菜入り手羽元のサムゲタン風スープ
  4. キャベツとツナのやみつき♡簡単常備菜♡
  5. 【再現】餃子の王将 もやし炒め
  6. Ninny's Sloppy Joes
  7. Apple dump cake
  8. Moroccan Carrot Soup
  9. Sweet breakfast bread
  10. The Best Vegan Not Cheese Sauce
  1. 黒胡椒で♡蓮根＆白滝のクリームチーズ
  2. オートミールスコーン
  3. 完成形！切り干し大根の煮物
  4. つくりおき1週間（2022.1.22）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20579745
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close