菊芋入りパプリカのチーズ焼

菊芋入りパプリカのチーズ焼

モーイチママ @cook_40306408

パプリカが大量にあり、肉詰めにあきて
思いついて作りました
このレシピの生い立ち
糖尿病予防の為、菊芋とヒハツを使ったおつまみを、パパのリクエストで作りました

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パプリカが大量にあり、肉詰めにあきて
思いついて作りました
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糖尿病予防の為、菊芋とヒハツを使ったおつまみを、パパのリクエストで作りました

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材料

２人分

パプリカお好み
ツナ缶１缶
菊芋３個
マヨネーズ大さじ一杯
チーズ適量
胡椒少々

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作り方

1
菊芋スライス
パプリカ半分カット
種とヘタを取る
2

菊芋はシャキシャキ噛める程度にカット【生でも食べられます】
ツナ・マヨネーズ・胡椒・あればヒハツ少々後は混ぜる
3

2⃣の材料をパプリカに詰めて
チーズを乗せてトースターで５分焼きチーズが焼けたら出来上がり

コツ・ポイント

胡椒多めだとピリッとして美味しいです
匂いが嫌でなければヒハツも入れれば毛細血管まで若返り！

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モーイチママ @cook_40306408

2022/01/20 23:49に公開

食べる事が大好き！お酒も大好き！我が家の主人は糖尿病体質、通風でしょっちゅう足の親指腫らしてます。予防の為、日々血液サラサラを目指し✧\(>o<)ﾉ✧プリン体、糖質、カロリーと、戦ってます!!