味噌汁の残りに水を入れ、飲みたい量にする。今回は厚揚げと豆腐、ナメコ、ネギの味噌汁。

火にかけ温まったら、キムチを入れる。キムチにより辛さが違うのでお好みで。

刻みネギなどがあれは加えて盛りつける。お好みで、追いキムチもOK