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yukiful

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    金沢の郷土料理☆じぶ煮☆風

    鶏もも肉 • すだれ麩 うす揚げ など • ほうれん草 • しいたけ • 小麦粉 • 出し汁 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 酒 • 練りわさび
    • 4人分
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    残り物で☆焼き鳥とポテトのホイル焼き☆

    焼き鳥 • ポテト • ブロッコリー • トマト • マヨネーズ、溶けるチーズなど
    • 2人分
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    さっぱり☆紅茶ソーダ☆

    紅茶 • 炭酸
    • 1人分
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    さわやか☆カルピス寒天☆

    カルピス • 水 • かんてん粉末 • みかん、イチゴなど
    • 2人分
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    堀りたて竹の子で☆竹の子と昆布の煮物☆

    竹の子 • 竹の子昆布 • だし汁 • しょうゆ • 薄口しょうゆ • みりん • 砂糖
    • 4人分
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    味噌汁の残りで☆キムチ味噌汁☆

    味噌汁の残り • キムチ • 卵 • 他に豚肉、鶏肉、厚揚げなど
    • 1人分
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    肉じゃがリメイク☆甘い和風カレー☆

    肉じゃがの残り • 水 • カレールー
    • 2人分
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    練り物いっぱい☆おでん風煮物☆

    大根 • にんじん • さといも • 練り物 • いんげん • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • 薄口醤油 • 酒
    • 2人分
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    柔らかい☆野菜の肉巻き☆

    豚ロース薄切り • にんじん • いんげん • プロセスチーズ • 塩コショウ • 片栗粉 • サラダ油 • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖
    • 4人分
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    秋の根菜で★炒り鶏★

    鶏もも • にんじん • れんこん • しいたけ • さつまいも • こんにゃく • いんげん • その他 ごぼう 銀杏 竹の子などあるもの • だし汁 • 酒 • 砂糖 • みりん •
    • 4人分
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    加賀太きゅうりと鶏肉の中華風あんかけ

    加賀太きゅうり • 鶏もも肉 • カニかま • 水 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 薄口醤油 • みりん • 塩 • 片栗粉 • 水
    • 2人分
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    堀りたて☆竹の子ご飯☆

    米 • 竹の子 • うす揚げ • 出し汁 • しょうゆ • 砂糖 • 酒 • 塩 • しょうゆ • 酒 • 塩 • 木の芽
    • 2~3人分
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    ☆鶏もも肉の肉じゃが☆

    鶏もも肉 • じゃがいも • 玉ねぎ • 人参 • 油 • 水または出し汁 • 醤油 • 砂糖 • みりん
    • 2人分
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    おかずの一品☆青菜の煮浸し☆

    青菜 • うす揚げ、ちくわ、しめじなど • 花かつお • 出し汁 • 酒 • 醤油 • みりん • 砂糖
    • 2人分
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    懐かしい味☆肉じゃが☆

    じゃがいも • 玉ねぎ • にんじん • 牛肉 • 油 • あれば いんげん グリーンピースなど • 出し汁または水 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • 酒
    • 4人分
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    朝の時短!ガス代節約!☆いつもの味噌汁☆

    水またはだし汁 • 煮るのに時間がかかるいつもの材料 • ねぎ、油揚げなど • 味噌
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      ぜんざいの残りで☆あずきゼリー☆

      ぜんざいの残り • ゼラチン
      • 3人分
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      暖まる!具だくさん!☆鮭のかす汁☆

      大根 • 人参 • 里芋 • キノコ類 • うす揚げ • 鮭 • ねぎ • 水 • 味噌 • 酒粕
      • 4人分
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      豪華ではないけど☆金沢風おでん☆

      大根 • ちくわ • 里芋 • こんにゃく • 餅巾着 • ごぼ天 • 車麩 • 固形コンソメ • 昆布 • 塩 • 醤油 • 酒 •
      • 4人分
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      簡単!金沢の家庭風☆お雑煮☆

      餅 • 水 • だしパック • 塩 • 醤油 • 昆布 • 鰹ぶし • 三つ葉 • 柚子
      • 2人分
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