餅はトースターでこんがりと焼きます。長芋は皮をむいてすりおろし、ねぎは小口切りにします。

ボウルに長芋とねぎ（飾り用は残しておきます）・Aを入れて、しっかりと混ぜ合わせます。

耐熱皿に焼いた餅を入れ、3を注いでチーズを全体に振りかけます。

トースターで焼き色が付くまで10分程焼き、残しておいたねぎを散らします。