簡単★節約 中華とうふ
825◎節約ごはん @cook_40303773
夜食やダイエットにピッタリ★
簡単でヘルシーな中華豆腐。
お豆腐と鳥ミンチで満腹感がありながら、節約もできるレシピです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に湯豆腐に飽きてしまい、低カロリーでお腹に溜まる料理がたべたくて作りました！
簡単★節約 中華とうふ
夜食やダイエットにピッタリ★
簡単でヘルシーな中華豆腐。
お豆腐と鳥ミンチで満腹感がありながら、節約もできるレシピです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中に湯豆腐に飽きてしまい、低カロリーでお腹に溜まる料理がたべたくて作りました！
作り方
- 1
ごま油をひいた鍋に鶏ミンチを入れ、お肉がバラバラになるまで炒める。
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- 2
お肉に火が通ったら、★Aを加えひと煮立ちさせたあと、水で溶いた片栗粉を回し入れてとろみをつける。
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- 3
とろみがついた②の中華あんに、食べやすい大きさにカットした豆腐を加え、3分ほど煮込む。
-
- 4
器に盛り、お好みで刻みネギとラー油をかければ完成♪
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コツ・ポイント
片栗粉を入れた後は、焦げやすいので注意してください。
豆腐だけだと物足りない方は、〆にうどんを入れても美味しいです^^
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