鶏肉は一枚を8等分に切ります。もう一枚も同じ様にきります。

ニンニクは皮をむき、根本は切る。生姜はスライスする。

長ネギは、1センチ幅のぶつ切りにする。

切った材料ともち麦、全ての調味料、水を圧力鍋にいれて蓋をし強火にかける。

圧があがったら火を弱火にし、１０分加圧して火をとめる。

圧が抜けたら出来上がりです。