作り方
- 1
じゃがいもは柔らかく茹でるかレンジでチンする
- 2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくと鷹の爪を入れ香りが出るまで炒める
- 3
ぶつ切りしたたこを入れじゃがいもを加える
- 4
白ワインを少し加え塩を振ってで味付けする
- 5
みじん切りしたイタリアンパセリを加えて出来上がり
- 6
食べる前にオリーブオイルとブラックペッパーをかけて頂く
コツ・ポイント
じゃがいもは柔らかく茹でたほうがいいです。タコはゆでダコを使っています
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おつまみにもなる一品♪パスタも一緒に炒めればランチやブランチにもなると思います☆キリッと冷えた白ワインと共にどうぞ♪
TAEKO♪ -
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