太刀魚とキャベツの酢の物〜♪♪♪

michi:630
michi:630 @cook_40120138

柚子酢100%の酢の物大好き!地味な彩りやけど美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
太刀魚は、刺身用を使いました。キャベツは、婆ちゃんのです。キュウリのかわりです(笑)美味しかったです(^○^)Ⅴ

太刀魚とキャベツの酢の物〜♪♪♪

柚子酢100%の酢の物大好き!地味な彩りやけど美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
太刀魚は、刺身用を使いました。キャベツは、婆ちゃんのです。キュウリのかわりです(笑)美味しかったです(^○^)Ⅴ

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材料

  1. 太刀魚 適量
  2. 柚子酢、みりん、酒、 適量
  3. 白だし 少し
  4. キャベツ 適量
  5. ゴマ パラパラ

作り方

  1. 1

    太刀魚は、細く切って柚子酢、調味料につけておきます。キャベツ細切りに。

  2. 2

    太刀魚が白くなったらキャベツと合えて出来上がりです!

コツ・ポイント

特にないです。柚子酢がなかったら米酢でもいいですよ〜

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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