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絶品!!しいたけの唐揚げ
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絶品!!しいたけの唐揚げ-レシピのメイン写真

絶品!!しいたけの唐揚げ

*Naoさん家*
*Naoさん家* @cook_40055251

大好物のしいたけを、おつまみっぽいおかずにしてみました!1度食べたら止まりません!!
このレシピの生い立ち
しいたけを沢山たべたくて(笑)

大好物のしいたけを、おつまみっぽいおかずにしてみました!1度食べたら止まりません!!
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絶品!!しいたけの唐揚げ

*Naoさん家*
*Naoさん家* @cook_40055251

大好物のしいたけを、おつまみっぽいおかずにしてみました!1度食べたら止まりません!!
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しいたけを沢山たべたくて(笑)

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材料

  1. しいたけ 6個
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ4
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆ニンニク(チューブ) 3〜4cm
  7. ☆しょうが(チューブ) 3〜4cm
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作り方

  1. 1

    しいたけは、いしづきを切り落とし十時の4等分に切ります。

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に☆を入れます。

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れて
    モミモミしますԅ(¯﹃¯ԅ)

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    空気を抜くように縛り、1時間ぐらいおいておきます。

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    別の袋に片栗粉を入れて、汁気を切ったしいたけを入れたらフリフリしてまんべんなく片栗粉をまぶします。

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    熱した油で鶏肉の唐揚げ同様、カラッと揚げたら出来上がりです。

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    しいたけは肉厚を使うと食べ応えがあって美味しいです!

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方7写真
  8. 8

    R6,4,20
    クックパッドニュースに
    掲載されました!

    • 絶品!!しいたけの唐揚げ作り方8写真

コツ・ポイント

しっかり味が好きな方は、漬け込み時間を長めにしてみて下さい!

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*Naoさん家*
*Naoさん家* @cook_40055251
2022/02/01 11:28に公開

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