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簡単☆栗きんとん
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材料

約12個分
  • 栗(約10〜12個分) 400g
  • 砂糖 65g
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    半日から1日ほど水に置いた栗を30分ほど茹でる

  2. 2

    粗熱が取れたら半分に切ってスプーンで中身を取り出す

  3. 3

    取り出した栗を半分裏ごし、残り半分をマッシャーで潰す(なめらかな栗きんとんにするなら裏ごしがおすすめ)

  4. 4

    鍋に栗、砂糖、牛乳を入れて弱火にかけ木べらなどで混ぜる

  5. 5

    少し冷ましてからラップに適量を乗せ茶巾絞りにしたら完成

    • 簡単☆栗きんとん作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳は一気に全部入れず、少しずつ入れるといい。
栗によって水分量が違うので、柔らかくなりすぎないように調整する

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そあ♡ママ
そあ♡ママ @cook_40162202
2026/09/29 13:04に公開
適当に手抜き(^-^)簡単、美味しくが1番!
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栗きんとん

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