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材料

4人分

もも肉 2枚
酒適量
醤油適量
しょうが適量
ニンニク適量
片栗粉適量
天ぷら粉適量

作り方

1

もも肉をきって
生姜、酒、醤油、塩胡椒、中華あじを入れて揉んで半日放置
2

片栗粉1：天ぷら粉2
を混ぜて
ペタペタにして
180度の油で2度揚げ

コツ・ポイント

少しシャバッとしてる

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2020/03/26 11:39に公開

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