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しなさんちの唐揚げ
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しなさんちの唐揚げ-レシピのメイン写真

しなさんちの唐揚げ

しなもどき
しなもどき @cook_40192188

しなさんちの唐揚げ
略して、しな揚げ
・・・(´・_・`)
このレシピの生い立ち
私ね、唐揚げがだいすきなんですよ。
唐揚げで10キロ太ったようなもんだからね←

しなさんちの唐揚げ
略して、しな揚げ
・・・(´・_・`)
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私ね、唐揚げがだいすきなんですよ。
唐揚げで10キロ太ったようなもんだからね←

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しなもどき
しなもどき @cook_40192188

しなさんちの唐揚げ
略して、しな揚げ
・・・(´・_・`)
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私ね、唐揚げがだいすきなんですよ。
唐揚げで10キロ太ったようなもんだからね←

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略して、しな揚げ
・・・(´・_・`)
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私ね、唐揚げがだいすきなんですよ。
唐揚げで10キロ太ったようなもんだからね←

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材料

  • もも肉
  • 醤油 浸るくらい
  • 酒 醤油2:1酒
  • にんにく すきなだけどうぞ
  • 生姜 半かけ(チューブでも可)
  • 片栗粉 足りる分
  • ごま 好みで
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作り方

  1. 1

    醤油
    酒
    すりおろしたにんにく
    生姜
    豚肉
    を、袋に入れて(私はジップロック)、もみもみ。
    30分~1時間放置

  2. 2

    片栗粉とごまをまぜまぜ

  3. 3

    あとは片栗粉つけてカラリと揚げるだけです(^o^)

  4. 4

    下味ついてるからそのままでも美味しいですが、ネギだれや明太子マヨつけても美味しいよ☆

コツ・ポイント

下味はしっかりつけましょう\(^o^)/
漬け込んでたの忘れて次の日揚げたときはちょっとしょっぱかったかな。

からーーーげおいしくつっくっるっならあぁぁ
もみっもみ~もみっもみ~

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しなもどき
しなもどき @cook_40192188
2013/07/27 05:55に公開
旦那氏(29)嫁ちゃん(24)    +mだっくす&にゃんこのんびり自由人な新婚ですっ!出身が岩手なので、地元料理あり、わんこごはんありでのんびりやっていきます(^ω^)
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このレシピのキーワード

から揚げ もも肉 片栗粉 にんにく 酒 ゴマ しょうが

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