作り方
- 1
鶏肉を一口サイズにきる
- 2
にんにく、しょうが、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせる。
- 3
鶏肉を②のボールに入れ
混ぜ合わせる - 4
片栗粉をしっかりつける!
- 5
油をあたためる
弱火から中火の火で
揚げたら完成✩
コツ・ポイント
片栗粉を満遍なくつけること!
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