カリカリ唐揚げ

Tkmh529
Tkmh529 @cook_40055198

カリカリの唐揚げ(*^^)
簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カリカリの唐揚げが食べたくて
つくってみました( ^ω^ )

カリカリ唐揚げ

カリカリの唐揚げ(*^^)
簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
カリカリの唐揚げが食べたくて
つくってみました( ^ω^ )

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材料

  1. もも肉 350g
  2. にんにく 大さじ1
  3. しょうが 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 片栗粉 目分量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにきる

  2. 2

    にんにく、しょうが、醤油、みりん、酒を混ぜ合わせる。

  3. 3

    鶏肉を②のボールに入れ
    混ぜ合わせる

  4. 4

    片栗粉をしっかりつける!

  5. 5

    油をあたためる
    弱火から中火の火で
    揚げたら完成✩

コツ・ポイント

片栗粉を満遍なくつけること!

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