小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを全て混ぜ合わせる(小麦粉は奮ったりせずに大丈夫です！)

そこに卵をいれて卵を潰すように混ぜる

生地の硬さを見ながらお水を足していく(少しの力で混ぜられるくらいの硬さがベスト！)

最後にお好みでマヨネーズを入れる(なくても大丈夫です！でも入れた方がふわふわになるかも？)

表面がぷくぷくぽつぽつしたらひっくり返し時…

裏面は焦げやすいので匂いと色を確認しながら焼く(表面の半分の時間くらい…？それ以下の時間かも)

お皿に移して出来上がり♡