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砂糖とゼラチンなし！レアチーズケーキ
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砂糖とゼラチンなし！レアチーズケーキ-レシピのメイン写真

砂糖とゼラチンなし！レアチーズケーキ

田舎のいなり
田舎のいなり @cook_40287983

砂糖なしなのに味は完璧レアチーズケーキ！
ケーキというよりはトロトロのムースのようなのでパフェも作れそう！
このレシピの生い立ち
得する人損する人でやっていたレアチーズケーキのレシピです！

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ケーキというよりはトロトロのムースのようなのでパフェも作れそう！
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田舎のいなり
田舎のいなり @cook_40287983

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ケーキというよりはトロトロのムースのようなのでパフェも作れそう！
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材料

5人ぐらい
  • バナナ 3本、大きめなら2本
  • ☆牛乳 200ml
  • ☆クリームチーズ 200g
  • ☆レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バナナの皮を剥き、耐熱皿にのせラップをして500wで3分チンする

  2. 2

    加熱したバナナと☆を全てミキサーにいれ30秒まぜる（バナナからでた水分もいれる）

  3. 3

    容器に注ぎ冷蔵庫で2時間かためる

コツ・ポイント

もう少しケーキに近い食感にしたい方はバナナを増やして牛乳を減らすと固まりやすくなるとおもいます！

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田舎のいなり
田舎のいなり @cook_40287983
2020/03/31 13:08に公開
料理修行中の大学生です。好きな食べ物は居酒屋料理とリクローおじさんのチーズケーキ！！最近、糖質オフレシピにはまってます
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ クリームチーズ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20588904
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