甘さ控えめ☆簡単バナナブレッド
byYuina☆ @cook_40317443
朝食、おやつにぴったりの甘さ控えめバナナブレッドです☆
このレシピの生い立ち
甘めのレシピが多いので自分好みに調整しました。バナナが完熟するのを待ってよく作ります。
甘さ控えめ☆簡単バナナブレッド
朝食、おやつにぴったりの甘さ控えめバナナブレッドです☆
このレシピの生い立ち
甘めのレシピが多いので自分好みに調整しました。バナナが完熟するのを待ってよく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを220度に予熱し(☆1参照)、型にベーキングペーパーをセットしておく。
- 2
バナナをフォークでつぶす。
-
- 3
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、バターを測っておく。バターはレンジで溶かす。
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- 4
バターをボールにうつし、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
-
- 5
卵を入れて混ぜる。
-
- 6
潰したバナナを入れて混ぜる。
-
- 7
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて、ヘラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
-
- 8
型に流し込み、平にならす。真ん中に軽く切れ込みを入れておくと焼いた時綺麗に割れます。
-
- 9
200-220度のオーブンで60分。40分で一旦様子を見て表面が焼けていて中は生焼けの場合は、上にアルミホイルをかける。
-
- 10
くしでさして、くっつかなければ完成。型から出して冷ます。
-
- 11
☆1 うちのオーブンは温度が低めなので220度ですが200度でも。焼き時間もバナナの量によって前後します。
コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩完全に冷やしてから切ると綺麗に切れます！厚切り8枚がおすすめ。食べる時はトースターで軽く焼き目をつけてバターを塗ると美味しいです^^
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