【給食】鶏肉のレモン煮
つくばみらい市 @cook_40300009
リクエスト献立にもたびたび登場する、とても人気がある料理です。
このレシピの生い立ち
カロリーが気になる場合には、鶏ささみや鶏むね肉を使用するとカロリーを抑えられます！
【給食】鶏肉のレモン煮
リクエスト献立にもたびたび登場する、とても人気がある料理です。
このレシピの生い立ち
カロリーが気になる場合には、鶏ささみや鶏むね肉を使用するとカロリーを抑えられます！
作り方
- 1
鶏肉に塩・酒で下味をつけ、片栗粉をまぶして油で揚げる。
- 2
■を合わせて加熱する。（少量で調理する場合、調味料が蒸発してこげやすいので、適宜水を加える。）
- 3
□を合わせて水溶き片栗粉にし、②に加えてとろみをつける。
- 4
①と③をからめ、なじませる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20589152
