サプライズチョコレートプティング
3丁目CAFE @cook_40073435
カップで混ぜそのまま焼けるチョコケーキです。勝手にソースが出来るサプライズなスイーツです!バレンタインに是非。
このレシピの生い立ち
驚きの作り方ですが、イギリスで実際にあるセルフソーシングプティングというケーキです。ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピにしました。カップのままプレゼント出来るので喜ばれるかなと思います。
サプライズチョコレートプティング
カップで混ぜそのまま焼けるチョコケーキです。勝手にソースが出来るサプライズなスイーツです!バレンタインに是非。
このレシピの生い立ち
驚きの作り方ですが、イギリスで実際にあるセルフソーシングプティングというケーキです。ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピにしました。カップのままプレゼント出来るので喜ばれるかなと思います。
作り方
- 1
マグカップに卵、牛乳、油を入れ菜箸でよく混ぜる。
- 2
ホットケーキミックス、ココアを入れ
よく混ぜる。
(生地がカップの半分以下になるようにする) - 3
2の上に砂糖、ココアを入れ(混ぜないでのせるだけ)菜箸で底まで穴を3.4箇所入れ、熱湯を注ぐ。
- 4
180度の予熱したオーブンで20分焼く。竹串を刺して生地がついてこなければ出来あがり!(取り出す時カップが熱いので注意)
- 5
底の方にチョコソースが出来てます!レンジで温め直して食べても良いです。
コツ・ポイント
☆大きめのマグカップが良いです。
☆生地を入れた時、熱湯が75g入りそうか
みて下さい。入らなさそうなら2つに分けるか
もっと大きいものに替えて下さい。
☆オーブンOKのマグカップを使って下さい。
☆アクセントにベリーやナッツを入れても。
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