簡単！美味しい！あさりの酒蒸し
りんごキッチン☆ @cook_40229838
調味料は日本酒だけ！あさりの美味しさを引き出す簡単美味しいあさりの酒蒸しです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。家族にも大好評☆
簡単！美味しい！あさりの酒蒸し
調味料は日本酒だけ！あさりの美味しさを引き出す簡単美味しいあさりの酒蒸しです♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。家族にも大好評☆
作り方
- 1
あさりを塩水で砂抜きし流水で擦り洗い。日本酒を入れた鍋にあさりを入れ蓋をして火にかける。
-
- 2
軽く揺すりながら殻が開くまで蒸し、皿に盛る。
-
コツ・ポイント
調味料は日本酒だけなので簡単！便利！料理酒ではなくて日本酒がオススメです♪お酒のおつまみにも最適☆
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