たこ焼きホットプレートde焼売

たこ焼きホットプレートde焼売-レシピのメイン写真

たこ焼きホットプレートde焼売

かなdeジャージー @cook_40175788

ホットプレートでお手軽焼売！
ポン酢とからしで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
Tasty Japanで見て、早速、作ってみたら美味しかったので、備忘録します。

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ポン酢とからしで美味しくいただきます。
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材料

豚ひき肉 180g
椎茸 2枚
玉ねぎ 1/2個
★片栗粉大さじ1
★酒小さじ2
★砂糖小さじ2
★しょうゆ小さじ2
★ごま油小さじ2
★おろし生姜小さじ1
焼売の皮 20枚
コーン適宜
ごま油（ホットプレート用）適宜
水 50cc

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作り方

1

椎茸、玉ねぎをみじん切りします。
2

ボウルに豚ひき肉、椎茸、玉ねぎ、★印の調味料を入れ、粘り気が出るまでかきまぜます。
3

たこ焼き器にごま油をひき、焼売の皮をしきつめ、①を入れて、コーンをのせ、皮を折りたたみます。
4

水を回しかけて、蓋をして中火で10分蒸し焼きにします。
5

蓋を外して、水分も飛び、お肉に火が通ったら、できあがり！

コツ・ポイント

ホットプレートによって火加減、水分量の調整をしてください。

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かなdeジャージー @cook_40175788

2022/01/30 06:08に公開

このレシピのキーワード

たこ焼きホットプレートコーン片栗粉しいたけ豚ひき肉酒玉ねぎ

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