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たこ焼きホットプレートde焼売
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たこ焼きホットプレートde焼売-レシピのメイン写真

たこ焼きホットプレートde焼売

かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

ホットプレートでお手軽焼売!
ポン酢とからしで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
Tasty Japanで見て、早速、作ってみたら美味しかったので、備忘録します。

ホットプレートでお手軽焼売!
ポン酢とからしで美味しくいただきます。
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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788

ホットプレートでお手軽焼売!
ポン酢とからしで美味しくいただきます。
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材料

  • 豚ひき肉 180g
  • 椎茸 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★酒 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★おろし生姜 小さじ1
  • 焼売の皮 20枚
  • コーン 適宜
  • ごま油(ホットプレート用) 適宜
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    椎茸、玉ねぎをみじん切りします。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、椎茸、玉ねぎ、★印の調味料を入れ、粘り気が出るまでかきまぜます。

  3. 3

    たこ焼き器にごま油をひき、焼売の皮をしきつめ、①を入れて、コーンをのせ、皮を折りたたみます。

  4. 4

    水を回しかけて、蓋をして中火で10分蒸し焼きにします。

  5. 5

    蓋を外して、水分も飛び、お肉に火が通ったら、できあがり!

コツ・ポイント

ホットプレートによって火加減、水分量の調整をしてください。

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かなdeジャージー
かなdeジャージー @cook_40175788
2022/01/30 06:08に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き ホットプレート コーン 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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