Dancyuに載ってたレシピを身近な材料で簡単に、酒のアテに食べやすいようアレンジしました。
このレシピの生い立ち
Dancyu で紹介していたレシピは、お店で「毒」と呼ばれるひと皿1800円以上するレシピです。
ライ麦パンも丸いののスライスだし、チーズも本格的なモノでオーブンを使って作りますが、普段の家飲みレシピとして作ってみました。