焼きおでん

ごりらのエイミー @cook_40094440
残ったおでん活用法。というよりこの為におでんを作りたくなる美味しさ。市販のおでんで可。チーズ乗せて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
巷には卵黄やチーズがとろける料理やレシピばかりで、そんなの見た目良いし美味いに決まってるじゃん!安直!私そんなものは求めてないの。チーズなんて絶対今日のおでんにも合う!
で、作ってハマりました。この為におでん作ります。チーズ万歳。
焼きおでん
残ったおでん活用法。というよりこの為におでんを作りたくなる美味しさ。市販のおでんで可。チーズ乗せて焼くだけです。
このレシピの生い立ち
巷には卵黄やチーズがとろける料理やレシピばかりで、そんなの見た目良いし美味いに決まってるじゃん!安直!私そんなものは求めてないの。チーズなんて絶対今日のおでんにも合う!
で、作ってハマりました。この為におでん作ります。チーズ万歳。
作り方
- 1
耐熱皿におでんの具を入れて、チーズを山盛りのせる。
- 2
トースター、又はオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼く。
- 3
好みで青のりを振りかける。
コツ・ポイント
チーズは多めが美味しいです。汁は入れなくても焼いている間に大根から染み出してくるので耐熱皿は深さのあるものが安心です。おでんの具は何でも可。大根は勿論、こんにゃくや結び白滝が最高にチーズに合います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20592442