おからパウダーで糖質オフ☆私のグラタン

グランマK @cook_40287620
1人あたり約270kcalのヘルシーなグラタン☆タンパク質たっぷりで低糖質なので、私のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
コストコで買った鶏胸肉の水煮缶を使って、ヘルシーかつ糖質オフでも、美味しくて満足感があるものが食べたくて・・・☆
おからパウダーで糖質オフ☆私のグラタン
1人あたり約270kcalのヘルシーなグラタン☆タンパク質たっぷりで低糖質なので、私のお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
コストコで買った鶏胸肉の水煮缶を使って、ヘルシーかつ糖質オフでも、美味しくて満足感があるものが食べたくて・・・☆
作り方
- 1
ほうれん草と玉ねぎを食べやすい大きさに切る
- 2
サラダチキンの場合は、食べやすい大きさにほぐす。
- 3
フライパンにバターを溶かし、中火でほうれん草、玉ねぎを炒める
- 4
しんなりしてきたら、サラダチキンを加えて混ぜる
- 5
混ざったらおからパウダーを入れ、全体に絡ませる。
- 6
全体におからパウダーが絡んだら、豆乳・コンソメ・ブラックペッパーを加える
- 7
ひと煮立ちさせて、とろみがついたら耐熱皿に盛り付ける
- 8
上にスライスチーズをのせ、余熱したオーブン230度12~15分焼く
- 9
チーズに焼き色がついたら完成です☆
- 10
サラダチキンの場合、1人1パック(100g程度)がおすすめです☆
コツ・ポイント
具材はお好きなものでアレンジしてください☆
例)ベーコン、ハム、しめじ、アスパラ
先にオーブンを余熱しておくとスムーズに作業が進みます。
カロリーは、この分量で3等分した場合のものです
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