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じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪
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じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪-レシピのメイン写真

じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋・椎茸・豚バラをカレー粉で炒めました♪カレー粉が香ってご飯がすすみます！
副菜の量です。
このレシピの生い立ち
魚のメインの時の副菜として作りました。カレー粉風味なのでご飯もすすみます‥

じゃが芋・椎茸・豚バラをカレー粉で炒めました♪カレー粉が香ってご飯がすすみます！
副菜の量です。
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魚のメインの時の副菜として作りました。カレー粉風味なのでご飯もすすみます‥

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じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪

京たまご
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じゃが芋・椎茸・豚バラをカレー粉で炒めました♪カレー粉が香ってご飯がすすみます！
副菜の量です。
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材料

2人分（副菜）
  • じゃが芋 1個
  • 椎茸 1パック
  • 豚バラ 50g
  • ●カレー粉 小さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1/2
  • ●酒 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて、1㎝幅の拍子切りにします。レンジにかけます。2分。
    椎茸はスライスします。豚バラは1㎝幅に切ります

    • じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて、豚バラ・椎茸を入れて炒めます。塩コショウします。

    • じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪作り方2写真
  3. 3

    豚バラに半分ぐらい火がとおったら、じゃが芋を加えます。こんがりと焼きます。

    • じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ●印を加えて炒めます。

    • じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪作り方4写真
  5. 5

    炒めからめば完成です！

    • じゃが芋・椎茸・豚バラのカレー粉炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

副菜ほどの量です。メインが魚の時などにどうぞ。
電子レンジの時間は目安です。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/04/02 04:25に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 しいたけ じゃがいも 酒 カレー粉

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