爽やかカルピス入り厚焼き卵ふわふわサンド
菊葉音 @cook_40140104
ふわふわパンに焼き立て卵を挟んだ口当たり優しくカルピス入った爽やか卵サンド〜
このレシピの生い立ち
【レシピID:20595561 爽やかカルピス入り厚焼き卵】の卵焼きレシピ引用。卵をパンにあわせたサイズに焼いています
爽やかカルピス入り厚焼き卵ふわふわサンド
ふわふわパンに焼き立て卵を挟んだ口当たり優しくカルピス入った爽やか卵サンド〜
このレシピの生い立ち
【レシピID:20595561 爽やかカルピス入り厚焼き卵】の卵焼きレシピ引用。卵をパンにあわせたサイズに焼いています
作り方
- 1
材料です
-
- 2
卵.カルピス.水.塩コショウ全て合わせ卵液を作る
- 3
卵焼き器に油を広げ卵液を3回くらいに分け巻きながら焼く※厚焼き卵と違いパンにあわせ卵焼き器半分くらいのサイズに焼きます
-
- 4
パンにバターマヨネーズをぬり卵焼きをサンドし暫く置く
- 5
サンドが落ち着いたらカットする
-
- 6
こんな感じ
-
コツ・ポイント
作って直ぐ食べる用で卵は柔らか目に焼いています塩は少し効かせ混ぜ方は卵液を切るように箸をボールの底に着けて縦に泡立てないよう混ぜる【注意】時間が経って食べる用.お外用は卵が半熟のままだと菌が増えやすく食中毒の原因になるのでしっかりと火を通す
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20593290
