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わかめときゅうりのチョレギサラダ
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わかめときゅうりのチョレギサラダ-レシピのメイン写真

わかめときゅうりのチョレギサラダ

moggyome
moggyome @cook_40317974

中華のおかずの副菜に!子供が大好きなドレッシングです!
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材料

2〜3人分
  • わかめ 軽く一つかみ
  • きゅうり 1/2本
  • レタス 4〜5枚
  • ★ごま油 大1
  • ★醤油 小2
  • ★酢 小2
  • ★砂糖 小1
  • ★鶏がらスープ 小1/2
  • ★スリニンニク(チューブ) 小1/4
  • ★いりごま 大1
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作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻し、きゅうりは細切り、レタスは必要な分だけちぎっておく。

  2. 2

    わかめの水を切って、レタス、わかめ、きゅうりを入れ、★を回しかけて出来上がり。

  3. 3

    ドレッシングは残ったら1〜2週間は冷蔵で持つと思います、味を見つつ確認してください。

コツ・ポイント

特にありませんが、ごま油の代わりにラー油を少し入れてもいいかもしれません。野菜はなんでもいいです、量もお好みで!
酢は普通のものでいいですが、私はりんご酢を使っています。砂糖はラカントを使っています。

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moggyome
moggyome @cook_40317974
2022/01/29 02:54に公開
料理は得意ではありませんが、小麦アレルギー、生卵アレルギーに気をつけて日々の家族の食事作りに励んでます^^
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このレシピのキーワード

サラダ レタス ワカメ キュウリ にんにく

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