旬の春菊とオレンジのパワーサラダ♪

Name: 旬の春菊とオレンジのパワーサラダ♪
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春菊（サラダ用） 1袋（1束）; オレンジ（今回はスイートスプリング） 1個; ラディッシュ 2～3個; オリーブオイル漬けさば缶（さば水煮缶） 1缶; レモン果汁、岩塩（ハーブソルト） 適量

Luana☆ @luana_kitchen

静岡

オリーブオイル漬けのさば缶を使って、旬の春菊とオレンジをたっぷり食べられるパワーサラダ。美肌、ダイエットにも♡
このレシピの生い立ち
新鮮でやわらかい春菊をサラダにして、たくさん食べたい！という思いで、目の前にあったオレンジと合わせてみました(^^*)
彩りがよく、たくさん食べても罪悪感ゼロです！

旬の春菊とオレンジのパワーサラダ♪

Luana☆ @luana_kitchen

静岡

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材料

3～4人分

春菊（サラダ用） 1袋（1束）
オレンジ（今回はスイートスプリング） 1個
ラディッシュ 2～3個
オリーブオイル漬けさば缶（さば水煮缶） 1缶
レモン果汁、岩塩（ハーブソルト）適量

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作り方

1
春菊はかたい茎の部分を除き、3㎝くらいにカットし水にさらしてシャキッとさせる。オレンジは8等分、ラディッシュは薄切りに。
2
オリーブオイル漬けのさば缶の身をほぐしてオイルごと具材と混ぜ合わせる。器に盛り食べる直前にレモン果汁、岩塩をふり完成！

コツ・ポイント

ガーリック味のオリーブオイル漬けさば缶を使用したので、オイルごと缶の汁気も混ぜましたが、水煮缶の場合は汁気は捨ててください。食べるときに、オリーブオイル、レモン果汁、岩塩またはハーブソルトをお好みでかけて召し上がってください！

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つくれぽ

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Luana☆ @luana_kitchen

2022/02/01 01:45に公開

静岡

｢安心して食べられるもの｣を家族に作りたい！！食材や作り方はシンプルで簡単に出来る家庭料理を中心にアップしています。皆さまからいただく「つくれぽ」感謝感激です❤　プロフィール画像のパンを捏ねている娘(当時5歳)はいつの間にか大学生になり巣立ちました…遠く離れていても、我が家のレシピで繋がっています！今日も美味しい食卓から始まる、ステキな一日でありますように✨️♬

このレシピのキーワード

サラダサバ春菊缶詰ハーブオレンジ

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