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☆ターメリックジンジャーオートミール☆
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☆ターメリックジンジャーオートミール☆-レシピのメイン写真

☆ターメリックジンジャーオートミール☆

キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272

体を温めるスパイスと自然な甘みで
ほっこりする朝ごはん♪
このレシピの生い立ち
ヴァータのバランスを取るのに最適！朝あまり食欲が無かったり、集中できない、不安症などヴァータの不調を感じる時にオススメ。

体を温めるスパイスと自然な甘みで
ほっこりする朝ごはん♪
このレシピの生い立ち
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☆ターメリックジンジャーオートミール☆

キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272

体を温めるスパイスと自然な甘みで
ほっこりする朝ごはん♪
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ヴァータのバランスを取るのに最適！朝あまり食欲が無かったり、集中できない、不安症などヴァータの不調を感じる時にオススメ。

体を温めるスパイスと自然な甘みで
ほっこりする朝ごはん♪
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材料

  • 水 １カップ
  • オートミール 1/2カップ
  • デーツもしくはレーズン 1/4カップ
  • 生姜 小さじ1/4
  • ターメリック 小さじ1/4
  • カルダモン 小さじ1/8
  • シナモン 小さじ1/4
  • ギー 小さじ1/2
  • 塩 適量
  • ココナッツフレーク 適量
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作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させる。

  2. 2

    お湯が沸いたら生姜とターメリックを加えて２、３分したらオートミールを加える。

    • ☆ターメリックジンジャーオートミール☆作り方2写真
  3. 3

    中火にして５分弱、水分が無くなってオートミールが黄金色になるまで待つ。

    • ☆ターメリックジンジャーオートミール☆作り方3写真
  4. 4

    デーツを加えて火を止める。

    • ☆ターメリックジンジャーオートミール☆作り方4写真
  5. 5

    カルダモンとシナモンを加えて混ぜる。

  6. 6

    お皿に移したらギーを垂らして、塩とココナッツフレークを散らして完成！

コツ・ポイント

カルダモンとシナモンの量はお好みで調整して下さい。ヴァータ体質の人、もしくは柔らかめが好きな人はお水を足しても良いです！

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キッチンファーマシィ
キッチンファーマシィ @cook_40277272
2020/03/28 16:31に公開
アーユルヴェーダの知恵を生かし、カラダに取り入れるもので普段から簡単セルフケア。バランスの整った「心地よい自分」を目指します♪和食のシェフとのコラボレシピも含め、本格簡単レシピを提案していきます！Instagram : @kitchenpharmacy
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このレシピのキーワード

オートミール シナモン レーズン カルダモン デーツ しょうが

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