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しんなりシャキシャキ無限水菜
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しんなりシャキシャキ無限水菜-レシピのメイン写真

しんなりシャキシャキ無限水菜

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

熱々のごま油を水菜にかけることでしんなりした食感と、シャキシャキ食感、両方楽しめることで無限に食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
畑に植えた水菜がたくさん出来てるのでお鍋以外にアレンジしたくて考えました

熱々のごま油を水菜にかけることでしんなりした食感と、シャキシャキ食感、両方楽しめることで無限に食べれます(^-^)
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しんなりシャキシャキ無限水菜

☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431

熱々のごま油を水菜にかけることでしんなりした食感と、シャキシャキ食感、両方楽しめることで無限に食べれます(^-^)
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畑に植えた水菜がたくさん出来てるのでお鍋以外にアレンジしたくて考えました

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材料

  • 水菜 250~300g
  • シーチキン缶詰 1缶
  • 中華だし 大さじ1/2
  • 塩 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ3
  • 味の素 5振り
  • ごま 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • 海苔 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    水菜をよく洗って5センチ幅ぐらいにカットする

    • しんなりシャキシャキ無限水菜作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにシーチキン、中華だし、塩、醤油を入れてその上に水菜を載せる

    • しんなりシャキシャキ無限水菜作り方2写真
  3. 3

    ごま油をフライパンで煙が上がるぐらい
    熱する

    • しんなりシャキシャキ無限水菜作り方3写真
  4. 4

    熱々のごま油を水菜に回しかける

    • しんなりシャキシャキ無限水菜作り方4写真
  5. 5

    全体をよくかき混ぜてからさらに味の素、海苔、ごまを振りさらによく混ぜて完成

    • しんなりシャキシャキ無限水菜作り方5写真
  6. 6

    完成

    • しんなりシャキシャキ無限水菜作り方6写真

コツ・ポイント

熱々のごま油を回しかけたあとは素早くよく混ぜること。ごま油が熱いうちに素早く！

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☆ももこりん☆
☆ももこりん☆ @cook_40093431
2022/01/28 23:03に公開
ｶﾘｽﾏびゅーてぃ主婦です。
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このレシピのキーワード

ツナ 水菜 海苔 缶詰 ゴマ

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