余った餃子の皮!トマトコーンチーズピザ

能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) @yumi_kakishima

残った餃子の皮で簡単おつまみピザを作ってみました。
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮を使って一口サイズのピザを作ってみました。おつまみにもぴったりです。

余った餃子の皮!トマトコーンチーズピザ

残った餃子の皮で簡単おつまみピザを作ってみました。
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残った餃子の皮を使って一口サイズのピザを作ってみました。おつまみにもぴったりです。

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材料

  1. 餃子の皮 1枚
  2. ケチャップ 大さじ1/2
  3. コーン 10粒ほど
  4. とろけるチーズ 1/2枚

作り方

  1. 1

    餃子の皮にトマトケチャップを塗ります。

  2. 2

    コーンをのせます

  3. 3

    とろけるチーズをのせます。

  4. 4

    フライパンで弱火で蓋をして5分ほど焼きます。

  5. 5

    チーズがとろけたらお皿に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

焼く際に、蓋をして焼いてあげるとチーズがとろけて美味しそうにできます。

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能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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【Smile Cooking スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動!結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得!地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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