材料※を小さく切る。
私は5ミリ角くらいにしました。

コーンやグリンピースが入ると色合いも良くなると思います(･･;)

①にニンニク塩コショウを入れ炒める。（中〜強火くらい）
軽く炒めたら米を入れ炒める。
（少しすき通るくらいまで）

トマトジュース、創味シャンタンを入れる。（ウェイパーやコンソメでも）

蓋をして圧をかける。

シュッシュッと鳴り出したら、中火で5分、弱火で2分ほどで火を止める。

しばらく置いておき、圧が抜けたら蓋をあけて混ぜる。