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篠宮”
篠宮” @cook_40288140

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材料

マフィン型4つ(約直径5cm×高さ4cm)
  • *薄力粉 70g
  • *強力粉 20g
  • *ココアパウダー 10g
  • *ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1つ
  • 砂糖 60g
  • サラダ油 50g
  • 牛乳 40g
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作り方

  1. 1

    *を合わせて篩っておく。

  2. 2

    卵を割り入れ、砂糖を加えてリボン状になるまで泡立てる。

  3. 3

    サラダ油を加え、よく混ぜる。

  4. 4

    篩った粉を加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    牛乳を加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    生地を型に入れ、180度に予熱したオーブンで25分程焼く。

コツ・ポイント

薄力粉と強力粉は合わせて90gになればOKです。
サラダ油はバターに変更すると、濃厚な味になります。

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篠宮”
篠宮” @cook_40288140
2020/03/27 12:08に公開
食べることが好きな田舎のOL
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このレシピのキーワード

マフィン ココア 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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