目の前の海から採ったオーサの佃煮
奄美移住者島料理作る @cook_40131704
アオサ(オーサ)のレシピの中で1番楽チンメニューです。
このレシピの生い立ち
砂取りに時間がかかるので、とにかく料理は楽したいので。
目の前の海から採ったオーサの佃煮
アオサ(オーサ)のレシピの中で1番楽チンメニューです。
このレシピの生い立ち
砂取りに時間がかかるので、とにかく料理は楽したいので。
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つくれぽ
奄美大島の瀬戸内町に移住した主婦の才木です。島のものを使って伝統だけでない島料理、島ご飯を作っています。島ってこんな食材あるのねぐらいにとってもらえたらいいですね(´`)料理得意じゃないんで。本業はイラストレーター。主婦、島暮らし、魚は６０ｃｍまでならさばける。島料理ブログamamikke.com/9937/
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