節約！豚こまとさつま芋のオイスター煮込み
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】の節約料理(^^♪
豚小間切れ肉でお安く絶品おかず！
しかも、レンチンで簡単に出来ちゃうお手軽さも魅力的♪
このレシピの生い立ち
レンチンでお手軽、節約レシピ。
節約！豚こまとさつま芋のオイスター煮込み
【働くママ】の節約料理(^^♪
豚小間切れ肉でお安く絶品おかず！
しかも、レンチンで簡単に出来ちゃうお手軽さも魅力的♪
このレシピの生い立ち
レンチンでお手軽、節約レシピ。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
-
- 2
豚こま切れ肉は、大きいようであれば、ざく切り。
-
- 3
さつま芋は、きれいに洗って皮ごと使用。
半月切りにし、ごま油を熱したフライパンでサッと炒めます。 -
- 4
両面軽く焦げ目がつく程度でＯＫです！
-
- 5
耐熱容器に〇を混ぜ合せます。
※甘めがお好みの場合は、はちみつ（砂糖）の量を調整！ -
- 6
さつま芋と豚こまを入れて、キッチンペーパーをかぶせます。空気の抜け口を1ヶ所作るようにラップをかけます。
-
- 7
レンチン！
（※目安：1回目…600w・10分、2回目…200w・10分） -
- 8
さつま芋に竹串をさして、スッとささればOK！
（※芯が残っているようであれば200wで追加レンチンを！） -
- 9
器に盛って、お好みで乾燥パセリをふりかけて出来上がり～♪
-
コツ・ポイント
※さつま芋をごま油で炒め、風味と香ばしさを
プラス！このひと手間で格段の美味しさに！
※レンチン時間は、お使いの機種により調整。
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