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チキンカレー(市販ルー活用)
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チキンカレー(市販ルー活用)-レシピのメイン写真

チキンカレー(市販ルー活用)

2月29日
2月29日 @cook_40247922

うちのいつものカレーのチキン版。
このレシピの生い立ち
昔友人が作ってくれたカレーがディナーカレーでお気に入りだったので♪

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チキンカレー(市販ルー活用)

2月29日
2月29日 @cook_40247922

うちのいつものカレーのチキン版。
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昔友人が作ってくれたカレーがディナーカレーでお気に入りだったので♪

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材料

8~10皿分
  • 玉ねぎ 4個
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1~2個
  • 鶏もも肉 800g
  • 市販ルー(ディナー辛口) 2箱
  • 水 1200cc
  • ※ウスター&醤油 各大さじ2
  • ※蜂蜜 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは3個は薄切り、1個とじゃがいも・人参・鶏肉は一口大にカットしておく。

    • チキンカレー(市販ルー活用)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき薄切りした玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒める。

    • チキンカレー(市販ルー活用)作り方2写真
  3. 3

    別のフライパンで皮目から鶏肉を炒める。1の野菜を軽く炒め水・2を加える。

    • チキンカレー(市販ルー活用)作り方3写真
  4. 4

    煮立ったらルーを加える。
    最後に醤油&ウスター&蜂蜜を加える。

    • チキンカレー(市販ルー活用)作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒める事。

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2022/01/30 03:47に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

チキンカレー にんじん じゃがいも 鶏もも肉 はちみつ 玉ねぎ

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